El Espagueti de Mar
Hoy vamos a conocer un alimento diferente pero muy interesante para incorporar a nuestros platos de toda la vida ya que le dan un toque diferente y muchísimas propiedades. ¿Quieres saber más verdad? Empezamos. El Espagueti de Mar ¿Qué es? Se trata de un alga larga y estrecha, con...
El Romanesco
¿Estás preparado para descubrir un nuevo alimento? El de hoy no es un alimento complejo pero resulta muy interesante, se cultiva en esta época del año y es de la familia de las crucíferas, es el Romanesco. Es un vegetal especialmente vistoso, muy bonito y con una...
La Semillas de Chía
Muchos sois los que me preguntáis sobre alimentos que no conocéis y que salen en alguno de los artículos que he escrito hasta ahora. La verdad es que cuándo una empieza interesarse por comer saludable, ecológico y sostenible, te das cuenta que hay un montón de...