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¿Qué es el SIBO y qué lo causa?

La palabra SIBO está de moda pero ¿Qué significa exactamente? Las siglas corresponden en inglés a “Small intestine bacterial overgrowth” que significa sobrecrecimiento bacteriano en intestino delgado. Vamos a explicarlo mejor: En sujetos sanos la superficie epitelial del intestino delgado no es colonizada.  A veces, pequeños grupos de...