Las Azuki
Vamos avanzando en el conocimiento de nuevos alimentos. Hace unos días te dí a conocer las Bayas de Goji, una baya originaria del Himalaya; Del mismo lugar es originaria la legumbre siguiente: La Azuki. #Retodescubrimos Semana 6: Las Azuki ¿Que son las Azukis? Son un tipo de judía de color...
7 Tips para una navidad saludable
¿Quién dice que la navidad no puede ser saludable? Hoy en día tenemos mucha oferta para escoger y podemos hacer grandes platos con ingredientes sabrosos y a la vez saludables. Y estarás pensando, Anna, yo me voy a casa mis suegros y ya les puedo decir que...
Un alimento con mucha personalidad: El Kéfir.
Hoy voy a presentar un alimento que quizás te suene ya que cada vez está más presente en todo tipo de supermercados pero probablemente nadie te haya explicado de dónde viene. El protagonista de hoy es el Kéfir. Un alimento con mucha personalidad. ¿Porqué? Enseguida lo vas...