Mijo con verduras multicolor salteadas
Ingredientes para 1 ración: 1 vaso de mijo 2 vasos de agua 1 zanahoria pequeña 1 cebolla pequeña 1/4 parte de una col lombarda 1 Alcachofa 2 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra 1 Cucharada de postre de Cúrcuma en polvo 1 Cuchara de...
Vivir sin Gluten
La enfermedad celíaca es una enfermedad del sistema inmune en la que las personas no pueden consumir gluten porque daña su intestino delgado. El gluten es una proteína presente en el trigo, avena, cebada y centeno (T.A.C.C). También puede encontrarse en otros productos como medicinas,...