¿Qué dice la ciencia sobre nutrición y COVID-19?
Si hacemos una búsqueda científica en las principales bases de datos científicas nos indican que hoy en día NO hay suficiente evidencia sobre nutrición y el COVID19, por lo tanto no se ha provado su prevención con la misma, PERO tenemos que tener en cuenta...
Gestionar el Hipotiroidismo parte I (Digestión)
Los último días, en redes sociales me han preguntado mucho sobre qué alimentación deberían llevar las personas con hipotiroidismo, así que voy a intentar darte unos primeros pasos para dar cuándo hay este problema, siempre yendo a la evidencia científica pero con una visión holística...
Tips para reducir el estrés en tu día a día
Quizás pensarás ¿Qué tiene que ver el estrés con una alimentación saludable y beneficiosa para mi sistema digestivo? ¡Pues mucho! Hay varias razones por las cuales tener altos niveles de estrés nos altera forma de alimentarnos y nuestro sistema digestivo. Cuando estamos con altos niveles de...
Alimentos enemigos del bienestar intestinal
Uno de los principales motivos por los cuales empecé con una alimentación ecológica y más natural era el tema de las digestiones, la clave para empezar a mejorar es desterrar de tu vida ciertos alimentos que te irritan y que causan molestias en tu día...
Meriendas saludables para adultos y nin@s
Hoy te traigo un post menos técnico pero igual de importante que todos los otros. Quizás habrás visto a través de mi instragram que el fin de semana pasada me indigné al ir a la playa y ver cómo muchas familias abrían refrescos de cola, cervezas, bolsas...
¿Cómo puedes combatir la astenia primaveral?
¡Hola! ¿Sabes qué es la astenia primaveral? Comúnmente quizás lo asocias con el cambio de tiempo pero podríamos decir que es bastante más complejo que eso: Se trata de la adaptación del cuerpo a la nueva estación con sus condiciones variables en lo que a presión atmosférica, humedad ambiental,...
Tarta de Sant Jordi: Fresas y Avena sin gluten
¡Hola! Hace unas semanitas se me ocurrió una receta para las ricas fresas ecológicas que tenía en la nevera fresquitas. Se trata de un postre muy ligero y muy fácil de preparar. No necesitas muchos ingredientes y la elaboración no es nada complicada. Además es ideal para...
El Espagueti de Mar
Hoy vamos a conocer un alimento diferente pero muy interesante para incorporar a nuestros platos de toda la vida ya que le dan un toque diferente y muchísimas propiedades. ¿Quieres saber más verdad? Empezamos. El Espagueti de Mar ¿Qué es? Se trata de un alga larga y estrecha, con...
Nuevo vídeo: Trucos para mejorar tu digestión
Hola!! ¡Que ilusión me hace poder enseñarte un nuevo vídeo! Sería genial tener vídeos cada semana pero la verdad es que lleva muchísimo tiempo grabar y editarlo. Aún así, nos encantan los retos y te hemos preparado un súper vídeo dónde te explico algunos trucos y recomendaciones...