Deliciosas torrijas sin gluten y sin azúcar [Incluye receta pan sin gluten]
Estaremos de acuerdo tod@s que esta no es una receta para hacer cada día, ni la más saludable del mundo si lo comparamos con un bol de frutas. No obstante, solo que pases por algunas pastelerías o pongas un canal de cocina, el recetario tradicional nos...
Magdalenas de chocolate [Sin gluten, sin lácteos, sin azúcar]
Dejar el azúcar, la bollería y los dulces en general es de las mejores decisiones que podemos tomar para mejorar nuestra salud y prevenir enfermedades crónicas. Todos sabemos que es difícil hacer ese paso, requiere de voluntad y mucha constancia y más, en aquellas personas que...
¿Puedo tomar café? [Tips saludables]
¿PUEDO TOMAR CAFÉ? No me sorprende que a la velocidad que va nuestra sociedad hoy en día, las personas sean adictas al café. Horarios desajustados, pocas horas de sueño y vidas muy estresantes conducen a sobrevivir a base de este tipo de estimulantes …pero la pregunta es...
Alimentos enemigos del bienestar intestinal
Uno de los principales motivos por los cuales empecé con una alimentación ecológica y más natural era el tema de las digestiones, la clave para empezar a mejorar es desterrar de tu vida ciertos alimentos que te irritan y que causan molestias en tu día...
Delicioso Rawnie con cobertura de pistacho
Hola! El fin de semana pasado preparé una cena diferente y quise hacer un postre goloso pero saludable. De las cosas ricas que me más pierde más es el chocolate, si lo escogemos puro,ecológico, sin azúcares y sin leche podemos consumirlo de vez en cuando de...
Meriendas saludables para adultos y nin@s
Hoy te traigo un post menos técnico pero igual de importante que todos los otros. Quizás habrás visto a través de mi instragram que el fin de semana pasada me indigné al ir a la playa y ver cómo muchas familias abrían refrescos de cola, cervezas, bolsas...
ELIMINAR EL AZÚCAR DE TU DIETA II [Valoramos sustitutos]
Una vez has conocido los motivos por los cuales debes eliminar el azúcar refinado de tu dieta en este post te voy a dar unas pautas para que lo consigas sin tirarte de los pelos por la necesidad de comer dulce. Cuando empiezas a eliminar el...
Tarta de Sant Jordi: Fresas y Avena sin gluten
¡Hola! Hace unas semanitas se me ocurrió una receta para las ricas fresas ecológicas que tenía en la nevera fresquitas. Se trata de un postre muy ligero y muy fácil de preparar. No necesitas muchos ingredientes y la elaboración no es nada complicada. Además es ideal para...
