¿Grasas buenas o malas? Un poco más complejo que eso..
Muchas personas tienen un concepto global equivocado de las grasas. Eliminar todas las grasas de la dieta no es la opción más saludable ya que hay ácidos grasos que son esenciales para tener un buen funcionamiento de nuestro organismo ya que son elementos estructurales de nuestras...
Meriendas saludables para adultos y nin@s
Hoy te traigo un post menos técnico pero igual de importante que todos los otros. Quizás habrás visto a través de mi instragram que el fin de semana pasada me indigné al ir a la playa y ver cómo muchas familias abrían refrescos de cola, cervezas, bolsas...
ELIMINAR EL AZÚCAR DE TU DIETA II [Valoramos sustitutos]
Una vez has conocido los motivos por los cuales debes eliminar el azúcar refinado de tu dieta en este post te voy a dar unas pautas para que lo consigas sin tirarte de los pelos por la necesidad de comer dulce. Cuando empiezas a eliminar el...
¿Cómo puedes combatir la astenia primaveral?
¡Hola! ¿Sabes qué es la astenia primaveral? Comúnmente quizás lo asocias con el cambio de tiempo pero podríamos decir que es bastante más complejo que eso: Se trata de la adaptación del cuerpo a la nueva estación con sus condiciones variables en lo que a presión atmosférica, humedad ambiental,...
¿Debo dejar de comer gluten? [Encuentra tu respuesta]
¿DEBO DEJAR DE COMER GLUTEN ? Antes de darte una respuesta radical quiero que conozcas un poco más acerca de este concepto: El gluten es una proteína que se encuentra en algunos cereales y actúa como emulsionante de panes y otros productos de pastelería. ¿En qué cereales lo encontramos? Trigo,...
Las cocciones de los alimentos: La clave para una buena salud
¿Sabes que cuando freímos carne o patatas se forma una substancia muy tóxica y cancerígena llamada Acrilamida? Esta substancia se empieza a formar cuando se alcanza una temperatura de cocción de 120ºC-180ºC. En una iniciativa europea, investigadores de 14 países, la mayoría de ellos europeos, unieron sus...
Nuevo vídeo: Trucos para mejorar tu digestión
Hola!! ¡Que ilusión me hace poder enseñarte un nuevo vídeo! Sería genial tener vídeos cada semana pero la verdad es que lleva muchísimo tiempo grabar y editarlo. Aún así, nos encantan los retos y te hemos preparado un súper vídeo dónde te explico algunos trucos y recomendaciones...
¿Por qué debes comer ecológico? [Vídeo]
Quizás has escuchado hablar del tema o ya te has planteado cambiar de alimentación y dejar de lado los tóxicos. En el vídeo que te voy a mostrar a continuación voy a ser muy clara y contundente. Te voy a explicar 7 razones por las cuáles debes comer...
Escuchar tu cuerpo [y cuestionarte]
¿Sabes que tu cuerpo te está continuamente enviando mensajes? El ritmo de vida frenético que llevamos en la sociedad actual hace que la mayor parte de veces que el cuerpo nos habla no le escuchemos. El cuerpo no va independiente de nuestra mente, es un todo, ambas...