Meriendas saludables para adultos y nin@s
Hoy te traigo un post menos técnico pero igual de importante que todos los otros. Quizás habrás visto a través de mi instragram que el fin de semana pasada me indigné al ir a la playa y ver cómo muchas familias abrían refrescos de cola, cervezas, bolsas...
Las crucíferas: Nuestras aliadas anticáncer
Hoy, voy a introducirte un poco más de información sobre las verduras crucíferas y sus propiedades anticáncer para que las puedas empezar a introducir en todas tus comidas. ¿Qué son las verduras crucíferas? Se denominan crucíferas las plantas de que pertenecen a la família Brassicaceae. Comúnmente conocidas...
Receta: Pan Sin Gluten de Trigo Sarraceno y Arroz
La receta que te presento hoy es una de las que más cariño tengo ya que la he ido perfeccionando poco a poco hasta lograr conseguir hacer mi propio Pan Sin Gluten de Trigo Sarraceno y Arroz. Hace aproximadamente dos años que empecé a eliminar el...
Smoothie Bowl de Plátano, Manzana y Açai: Sorpréndete en tu desayuno o merienda
Hoy te voy a presentar una receta muy fácil pero deliciosísima!! Si me sigues en Instagram, hace unos días una foto colgué una foto de un Smoothie Bowl que elaboré de forma improvisada y tal y como prometí en la foto, hoy toca dar los detalles...
Salteado de Brócoli, Alcachofa y Lombarda con Espagueti de Mar
¿Crees que es difícil comer sano teniendo poco tiempo para cocinar? La verdad es que no hace falta mucho tiempo para hace algunas recetas que nos pueden aportar muchos nutrientes y que además nos aportan un sabor sorprendente. El plato que te presento hoy lo elaboré una...
Batido súper digestivo y reconfortante
Seguro que te ha pasado que llega la hora de la merienda y necesitas algo que te dé un poco de energía para afrontar las últimas horas de la tarde y que te reconforte por dentro y por fuera. Este batido que te presento hoy me...
ELIMINAR EL AZÚCAR DE TU DIETA II [Valoramos sustitutos]
Una vez has conocido los motivos por los cuales debes eliminar el azúcar refinado de tu dieta en este post te voy a dar unas pautas para que lo consigas sin tirarte de los pelos por la necesidad de comer dulce. Cuando empiezas a eliminar el...
¿Cómo puedes combatir la astenia primaveral?
¡Hola! ¿Sabes qué es la astenia primaveral? Comúnmente quizás lo asocias con el cambio de tiempo pero podríamos decir que es bastante más complejo que eso: Se trata de la adaptación del cuerpo a la nueva estación con sus condiciones variables en lo que a presión atmosférica, humedad ambiental,...
¿Debo dejar de comer gluten? [Encuentra tu respuesta]
¿DEBO DEJAR DE COMER GLUTEN ? Antes de darte una respuesta radical quiero que conozcas un poco más acerca de este concepto: El gluten es una proteína que se encuentra en algunos cereales y actúa como emulsionante de panes y otros productos de pastelería. ¿En qué cereales lo encontramos? Trigo,...